Weihnachtsbuffet Festlich
€ 49,00
Unser festliches Weihnachtsbuffet kombiniert winterliche Klassiker mit feinen Vorspeisen, hochwertigem Fisch und Fleisch sowie einer vegetarischen Alternative. Ideal für Firmenweihnachtsfeiern, Weihnachtsveranstaltungen und festliche Events in Hamburg und Umgebung.
Vorspeisen
- Feldsalat mit Apfel, Walnüssen und Honig-Senf-Dressing
- Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Preiselbeer-Vinaigrette
- Graved Lachs mit Dill-Honig-Senf-Sauce
- Brotauswahl mit Butter und winterlichen Dips
Hauptspeisen
- Geschmorte Entenkeule in Orangenjus
- Rinderbraten in kräftiger Rotweinjus
- Winterliches Süßkartoffel-Curry mit Möhren, Apfel, Cranberries und feiner Orangen-Kokos-Sauce
Beilagen
- Apfelrotkohl
- Kartoffelklöße mit Butterbröseln
- Kartoffelgratin
- Rosenkohl
- Reis
Desserts
- Lebkuchen-Tiramisu
- Bratapfel-Spekulatius-Creme
Das Weihnachtsbuffet wird als fest zusammengestelltes Paket angeboten und eignet sich besonders für Unternehmen, die ihren Gästen eine vielseitige und festliche Auswahl für die Weihnachtsfeier bieten möchten.
Inklusive: Komplettes Weihnachtsbuffet mit vier Vorspeisen, drei Hauptgerichten, fünf Beilagen und zwei Desserts
Serviertemperatur: Both
Deklarationspflichtige Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Schalenfrüchte
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulphite
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- mit Konservierungsstoff
- mit Antioxidationsmittel
- mit Geschmacksverstärker
- geschwefelt
Hinweis: Die oben stehenden Angaben wurden mit größter Sorgfalt zusammengestellt. Dennoch können wir keine Garantie für die vollständige Richtigkeit übernehmen.
Alle Speisen werden in einer Küche zubereitet, in der auch allergene Stoffe verarbeitet werden. Spuren von Allergenen können daher nicht ausgeschlossen werden.
Bitte geben Sie bei Ihrer Anfrage unbedingt an, ob Allergien vorliegen, damit wir Rücksicht darauf nehmen können.