Caprese-Salat

Unser Caprese-Salat mit Rucola, Pinienkernen & Basilikum-Pesto ist eine moderne Interpretation des italienischen Klassikers. Saftige Cocktailtomaten treffen auf milden Mozzarella und werden durch würzigen Rucola sowie geröstete Pinienkerne geschmacklich ergänzt. Ein aromatisches Basilikum-Pesto verleiht dem Salat eine intensive mediterrane Note und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frische und Würze.

Die Kombination aus cremigem Käse, fruchtigen Tomaten und knackigen Pinienkernen macht diesen Salat zu einer vielseitigen und eleganten Buffetkomponente. Besonders bei sommerlichen Veranstaltungen bringt er Farbe und Leichtigkeit auf den Tisch.

Ob als Vorspeise, vegetarische Hauptkomponente oder Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten – dieser Caprese-Salat passt hervorragend in mediterrane Eventkonzepte, Hochzeiten, Business-Caterings oder Sommerfeste. Stilvoll angerichtet auf Platten oder im Glas serviert, überzeugt er optisch wie geschmacklich.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Frische Zutaten in mediterraner Kombination

  • Vegetarische Buffetoption mit hoher Beliebtheit

  • Aromatisches Basilikum-Pesto als geschmackliches Highlight

  • Ideal für Sommerfeste, Hochzeiten und Business-Events

  • Optisch ansprechend und vielseitig kombinierbar

Mit diesem Caprese-Salat setzen Sie auf einen mediterranen Klassiker mit modernem Twist – frisch, aromatisch und perfekt für stilvolle Veranstaltungen.

Serviertemperatur: Kalt

Kategorie: Speisen

Ernährungsweise: Vegetarisch

Keywords: Caprese Salat Catering, Mozzarella Tomaten Salat, mediterraner Salat Buffet, vegetarischer Event Salat, Caprese mit Pesto

Deklarationspflichtige Allergene

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Schalenfrüchte

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

  • mit Konservierungsstoff
  • mit Geschmacksverstärker
  • mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)

Hinweis: Die oben stehenden Angaben wurden mit größter Sorgfalt zusammengestellt. Dennoch können wir keine Garantie für die vollständige Richtigkeit übernehmen.

Alle Speisen werden in einer Küche zubereitet, in der auch allergene Stoffe verarbeitet werden. Spuren von Allergenen können daher nicht ausgeschlossen werden.

Bitte geben Sie bei Ihrer Anfrage unbedingt an, ob Allergien vorliegen, damit wir Rücksicht darauf nehmen können.

Wir sind hier, um zu helfen

Ob Sie eine Großveranstaltung organisieren, Ihre Hochzeit planen oder sich nach einem besonderen BBQ-Catering sehnen, unser freundliches Team steht Ihnen gerne von der Ideenfindung bis zur erfolgreichen Umsetzung zur Seite.

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